陈星言也跟着愣了一下之後才反应过来，这个时候他们这里还没有番茄这东西呢。
啧，说话还是小心些吧。
“我说的是一道江南的菜，不过原材料北方没有，就吃普通的炖牛r0U就好。”
卢大熊呆乎乎地抓了一把头，然後向她确认道：“你再说一遍那道菜的名字，我明天可以去县里看看有没有相应的佐料。”
“不用了，就算是有，估计也是做不出来的。”
陈星言的语气带了几分的失落，而在卢大熊看来，还以为是她思念自己的生母了，所以才会这般伤感。
卢大熊对自己的口才是很有自知之明的，明知道媳妇现在心情不好，自然也就不会再上赶着撞上去，还是赶紧扶着她进屋暖和吧。
为了不说错话，所以乾脆就别说了。
这次的牛r0U价格可不便宜，因为不是老牛，是意外摔Si的牛，所以这r0U质鲜嫰，价格自然也就上去了。
得亏了是在清水镇上宰的牛，要不然，就算他是巡检使，也一定抢不到这麽多的r0U。
王氏乐得半天都合不拢嘴，一直念叨着要弄些r0U馅出来蒸牛r0U包。
这牛r0U包，就算是有钱人家，一年到头也吃不了几回的。
毕竟牛这种牲畜是不能随意宰杀的，若是得了瘟疫的牛，那是只能烧了或者是埋了，不允许被售卖的。
好在现在是冬天了，这r0U放着也不怕坏，王氏虽然高兴，可是不太会做牛r0U。
戚氏做牛r0U的时候也少，所以一时间也拿不准，陈星言仔细地想了想，虽然没有番茄，但是这里已经有土豆了，所以可以做成土豆炖牛r0U，再加些粉条进去，那味道肯定是一绝。
不过在这里，土豆可不叫土豆，高yAn县这里好多村子都有人种的，因为产量高，而且还能当主食吃，被当地人叫做地蛋。
虽然不知道为什麽叫这个名字，可是这并不影响陈星言想要用它来做菜的想法。
陈星言将方法简单地说了一遍，最後还是亲自去了灶房，让戚氏和王氏在一旁看着，免得以後再有了牛r0U，还是不会做。
家中的日子好过了，相应的香料也就都全了，所以炖出来的牛r0U那是香极了！